エリックの現在結婚と醤油職人?鳥居醤油店とヤマロク醤油とは?

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【世界ニッポン行きたい人応援団】で

アメリカ人のエリックさんが出演!

醤油を愛するエリックさんは修業を

したらしい…。

現在は?結婚してる?

 

今回は以下の内容をご紹介いたします。

 

  • エリックさんの現在結婚と醤油職人とは?【世界ニッポン行きたい人応援団】
  • エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは?

 

詳細情報をお届けいたします。

 

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1. エリックさんの現在結婚と醤油職人とは?【世界ニッポン行きたい人応援団】

出典元:http://news.line.me/

 

アメリカ人のエリックさんは

日本で醤油を夢中で学んだらしい…。

2021年10月25日時点で、

エリックさんのSNSが確認できました。

 

エリックさんが来日したのは

2018年3月頃であるらしい…。

 

エリックさんはミネソタ州ダルースに

在住と情報があります。

 

出典元:https://twitter.com/

エリックさんは来日する前から

樽を作ることをしていたらしい…。

 

出典元:https://www.instagram.com/

エリック・エドギンさんという名前が

インスタで確認できました。

 

SNSを通して、エリックさんは

発酵食品製造、木工職人、肉屋さんで

あるそうです。

色々できる人であるそうです。

 

出典元:https://www.instagram.com/

魚醤であるらしい…。醤油に興味を

持ったのは応用するためであろう…。

 

出典元:https://www.instagram.com/

靴をつくることもあるそうです。

エリックさんは色々なものづくりに

関心があるそうです。

 

【世界ニッポン行きたい人応援団】で

醤油を学んで、知識を魚醤や肉醤など

発酵食品に活かしていると考えられ

ます。

 

出典元:https://twitter.com/

エリックさんは醤油だけに興味がある

ではないようですね。

 

2018年に来日したエリックさんは、

36歳と情報があります。

2021年では、39歳か40歳であろうと

思います。

結婚をしていていも不思議ではない

ですよね…(;’∀’)

 

エリックさんの家族らしい…

出典元:https://www.instagram.com/

エリックさんが結婚をしたという

情報はありません

しかし、奥さんが家族写真の中に写され

ているかも?

 

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2. エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは?

出典元:https://www.tv-tokyo.co.jp/

 

2018年に来日したエリックさんは、

ネットや本で自家製の醤油づくりを

していると紹介されたらしい…。

既に、家族が食べていくために

職業的にしていた可能性が否定でき

ないかと思われます。

 

以下の日本の醤油会社で醤油づくりを

2週間ほど学んだそうです。

 

  • 石川県七尾市の鳥居醤油店
  • 香川県小豆島のヤマロク醤油

 

元々、エリックさんは桶を作ったり

発酵食品を作ったりしていたので、

かなり飲み込みは良かった考えら

れます。

 

出典元:http://news.line.me/

『おもてなし』もうけたらしい…。

 

出典元:https://www.instagram.com/

記念撮影もしたようです。

エリックさんの見学のような気が…。

 

醤油は確かに日本文化であるのですが

海外では魚醤や肉醤を製造していると

考えられます。

発酵食品を日本人が海外から学ぶことが

あっても良いと思うのですが…。

 

 

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まとめ

いかがだったでしょうか。

エリックさんはエリック・エドギンさん

であるらしい…。

発酵食品を作ったり、肉屋をしたり、

ものづくりをしたりで色々できる人物

であるようです。

 

この記事では以下の内容をご紹介いたしました。

 

  • エリックさんの現在結婚と醤油職人とは?【世界ニッポン行きたい人応援団】
  • エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは?

 

次回の記事も要チェック!

 

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