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情報を取り上げます。
【世界ニッポン行きたい人応援団】で
アメリカ人のエリックさんが出演！
醤油を愛するエリックさんは修業を
したらしい…。
現在は？結婚してる？
今回は以下の内容をご紹介いたします。
- エリックさんの現在結婚と醤油職人とは？【世界ニッポン行きたい人応援団】
- エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは？
詳細情報をお届けいたします。
もくじ
1. エリックさんの現在結婚と醤油職人とは？【世界ニッポン行きたい人応援団】
出典元：http://news.line.me/
アメリカ人のエリックさんは、
日本で醤油を夢中で学んだらしい…。
2021年10月25日時点で、
エリックさんのSNSが確認できました。
エリックさんが来日したのは
2018年3月頃であるらしい…。
エリックさんはミネソタ州ダルースに
在住と情報があります。
出典元：https://twitter.com/
エリックさんは来日する前から
樽を作ることをしていたらしい…。
出典元：https://www.instagram.com/
エリック・エドギンさんという名前が
インスタで確認できました。
SNSを通して、エリックさんは
発酵食品製造、木工職人、肉屋さんで
あるそうです。
色々できる人であるそうです。
出典元：https://www.instagram.com/
魚醤であるらしい…。醤油に興味を
持ったのは応用するためであろう…。
出典元：https://www.instagram.com/
靴をつくることもあるそうです。
エリックさんは色々なものづくりに
関心があるそうです。
【世界ニッポン行きたい人応援団】で
醤油を学んで、知識を魚醤や肉醤など
の発酵食品に活かしていると考えられ
ます。
出典元：https://twitter.com/
エリックさんは醤油だけに興味がある
訳ではないようですね。
2018年に来日したエリックさんは、
36歳と情報があります。
2021年では、39歳か40歳であろうと
思います。
結婚をしていていも不思議ではない
ですよね…(;’∀’)
エリックさんの家族らしい…
出典元：https://www.instagram.com/
エリックさんが結婚をしたという
情報はありません。
しかし、奥さんが家族写真の中に写され
ているかも？
2. エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは？
出典元：https://www.tv-tokyo.co.jp/
2018年に来日したエリックさんは、
ネットや本で自家製の醤油づくりを
していると紹介されたらしい…。
既に、家族が食べていくために、
職業的にしていた可能性が否定でき
ないかと思われます。
以下の日本の醤油会社で醤油づくりを
2週間ほど学んだそうです。
- 石川県七尾市の鳥居醤油店
- 香川県小豆島のヤマロク醤油
元々、エリックさんは桶を作ったり、
発酵食品を作ったりしていたので、
かなり飲み込みは良かったと考えら
れます。
出典元：http://news.line.me/
『おもてなし』もうけたらしい…。
出典元：https://www.instagram.com/
記念撮影もしたようです。
エリックさんの見学のような気が…。
醤油は確かに日本文化であるのですが、
海外では魚醤や肉醤を製造していると
考えられます。
発酵食品を日本人が海外から学ぶことが
あっても良いと思うのですが…。
【世界ニッポン行きたい人応援団】
に日本でたいやきを学んだ
ロシア人のアナスタシアさんが出演！
ロシアで大成功してる？！
美女であり、人気がある！？
まとめ
いかがだったでしょうか。
エリックさんはエリック・エドギンさん
であるらしい…。
発酵食品を作ったり、肉屋をしたり、
ものづくりをしたりで色々できる人物
であるようです。
この記事では以下の内容をご紹介いたしました。
- エリックさんの現在結婚と醤油職人とは？【世界ニッポン行きたい人応援団】
- エリックさんの鳥居醤油店とヤマロク醤油で修業とは？
次回の記事も要チェック！
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