【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の田舎料理蔵と柏木光裕の林業とは?

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【ポツンと一軒家】で

熊本県水俣市湯出が取り上げられる

みたいですね。築180年の米蔵は

天保12年に建てられた蔵であるらしい。

その蔵は飲食店の田舎料理 蔵』!

親子2代で林業を営むのは柏木光裕さん?

徹底調査!

今回は以下の内容をご紹介いたします。

  • 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の田舎料理蔵と評判は?
  • 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の柏木光裕さんの林業とは?

詳細情報をお届けいたします。

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1. 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の田舎料理蔵と評判は?

出典元:https://www.asahi.co.jp/

2021年7月11日放送の【ポツンと一軒家】

では、熊本県水俣市湯出が取り上げられる

ようですね。

出典元:https://www.google.com/

若干、影や色の違いで悩みましたが、

合致すると考えられます。

捜索隊がポツンと一軒家にたどり着く前に

有力な情報持つ男性のドデかい蔵に注目が

集まったようですね。

出典元:https://www.asahi.co.jp/

出典元:https://www.asahi.co.jp/

白っぽい蔵は天保12年に建設されたそうです。

この蔵のある場所を調査すると、

田舎料理 蔵という自家製の季節の野菜や

ニジマスを使った田舎料理を食べられるお店

であるようです。

少し話はそれますが、壁に穴をあけられ

泥棒が入ったことがあるそうです。

土蔵で建てられていたが、レンガにした

らしい。

Googleマップのストリートビューで発見

出典元:https://www.google.com/

『田舎料理 蔵』の正面玄関

出典元:https://www.go-minamata.jp/

店内では田舎ならではの囲炉裏が!

出典元:https://www.google.com/

出典元:http://www.shop8246.com/

山の幸で食事を楽しめるようですね。

かなり良い雰囲気を感じますね。

美味しそうです。

『田舎料理 蔵』の所在地は以下になります。

住所:熊本県水俣市湯出1020

電話番号:0966-68-0321

年中無休と情報がありますが

要予約であるそうです。

一日に1組だけの限定であるらしい…。

出典元:https://www.google.com/

評判は寛げる空間であるようですね。

知る人ぞ知るであるようですね。

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2. 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の柏木光裕さんの林業とは?

出典元:https://www.asahi.co.jp/

熊本県水俣市湯出で林業している会社は

合同会社柏木農林であると情報が

あります。

従業員は8人と情報がありますが、多少は

変化しているかも?

2018年4月に設立されたと情報があります。

合同会社であって、代表は柏木光裕さんで

あるそうです。

合同会社って社員が株主であるため、

株主と経営が分離しないことにメリットが

あるそうです。

出典元:https://www.city.minamata.lg.jp/

柏木光裕さんの父親林業を個人事業主で

していたそうです。

柏木光裕さんは山林で育って、遊び場や生活

は里山であったそうです。

柏木光裕さんの父親が林業を廃業する決断を

年齢的な問題などの理由でしたらしいです。

柏木光裕さんは働いてた森林管理署を退職

して、父親の事業を引き継ぐこととした

らしいです。

合同会社柏木農林は地域に密着した経営

していると情報があります。

建築の材料や、製紙原料の材料を、

季節に応じて需要や市場相場を考えて

経営しているそうです。

主に地元の人の所有する森林から、伐採して

売上を上げているそうです。

また、森林育成もしているそうです。

高齢化問題によって森林が管理することが

困難な場所が増えているそうです。

その結果、獣害に里山が荒らされることが

あるそうです。

山林の管理を引き受けて適切に森林を

守っているそうです。

植えた苗が利用できるほど育つのに

50年ほど時間が必要であるそうです。

柏木光裕さんは将来のために森林を守って

いるのでしょうね。

そして林業をするのに技術の進歩がある

でしょうね。

【ナニコレ珍百景】で

荒れ山を66年かけて1人で絶景

の植物園に変えた80歳男性

として、高橋武市さんが出演!

陽殖園知る人ぞ知るであるらしい…。

エゾシカなど動植物が観れる!

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まとめ

いかががだったでしょうか。

【ポツンと一軒家】で熊本県水俣市湯出が

取り上げられると考えられます。

天保12年に建設の蔵は『田舎料理 蔵』

であると情報があります。

また林業を営んでいるのは、父の遺志を

継いだ柏木光裕さんと考えられます。

この記事では以下の内容をご紹介いたしました。

  • 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の田舎料理蔵と評判は?
  • 【ポツンと一軒家】熊本県水俣市湯出の柏木光裕さんの林業とは?

次回の記事も要チェック!

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