矢部久雄(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とマツコ称賛とは?

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【1億3000万人のSHOWチャンネル】

には『さんまの神様』が出演!

『銀座 矢部』の矢部久雄さんである

ようです。

美味しそうなさんまはマツコさんにも

絶賛されたらしい…。

 

今回は以下の内容をご紹介いたします。

 

  • 矢部久雄さん(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とは?【1億3000万人のSHOWチャンネル】
  • 矢部久雄さん(さんまの神様)のマツコ称賛とは?

 

詳細情報をお届けいたします。

 

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1. 矢部久雄さん(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とは?【1億3000万人のSHOWチャンネル】

出典元:https://www.youtube.com/

 

さんまの神様』として、

【1億3000万人のSHOWチャンネル】に

出演するのは、『銀座 矢部』の店主・

矢部久雄さんであるようです。

 

矢部久雄さん

出典元:https://magazine.tabelog.com/

矢部久雄さんはさんまで、

銀座に店を持つ凄い人であるらしい…。

2008年8月8日に『銀座 矢部』を

創業したらしい…。

 

出典元:https://magazine.tabelog.com/

さんまを侮ることなかれ!Σ(゚Д゚;)

分厚いさんまは、仕入れを徹底して

こだわっているようです。

 

矢部久雄さんがご自身で、

目利きして最高の素材を仕入れする

らしい…。

そのために、仲買いとの信頼関係

築いているそうです。

 

さんまって近年高騰化している魚なんで、

将来的には高級魚になるかも?

 

矢部久雄さんは

老舗の料亭新ばし 金田中』で修業を

したらしい…。

『新ばし 金田中』はシャレになりません。

ランチで2万円、ディナーで5万円が

飛んでいくような老舗であるらしい…。

 

修業では、5分経った大根おろしを捨てる

ことなど非常に厳しいお店だったそう

です。

 

矢部久雄さんの『銀座 矢部』の所在地

は以下と情報があります。

 

住所:東京都中央区銀座8丁目8−8 銀座 888 B1F ビル

電話:03-3573-4888

 

『銀座 矢部』は立地条件からも

高級料理店であることが理解できる

と思います。

 

出典元:https://tabelog.com/

上画像で『銀座 矢部』の価格単位が

理解できる思われます。

ディナーは2万円以上...!!

 

出典元:https://tabelog.com/

名店として『銀座 矢部』の評判は

かなり良いようです。

しかし、一時期コロナの影響で

『銀座 矢部』はヤバかったらしい…。

 

ご予約のお電話をいただきました・・

『お席のキャンセルが出るようでしたら

明日2名入れますでしょうか?』

 

キャンセル?

ほぼご予約はありません、

閑古鳥はいっぱい居ますが。

 

「大丈夫でございます、明日2名様

御予約承りました」

ありがとうございます。

2名様 涙が出るほど嬉しいご予約です!

引用元:http://ginzayabe.cocolog-nifty.com/

※2021年8月26日

 

『銀座 矢部』は客足に悩みが

出ていたらしい…( ;∀;)

 

直近では、昨年より期待できますが

一昨年には及ばないさんまを提供できると

情報があります。

※2021年9月7日

 

立地条件から地代も高いと考えられ

ます。

【1億3000万人のSHOWチャンネル】

売上を伸ばしてほしいです。

 

コロナの苦しみを乗り越えたか?

 

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矢部久雄さんのさんまの塩焼き

は凄いらしい…。

苦くない?マツコさん絶賛!?

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