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【オモウマい店】では
栃木県小山市にある中国料理の
「好好」を営む高橋清さんが
登場するみたいですよ。
今回は以下の内容をご紹介いたします。
- 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の年収や口コミ評判や場所とは？【オモウマい店】
- 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の師匠が周富徳さんとは？
詳細情報をお届けいたします。
もくじ
1. 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の年収や口コミ評判や場所とは？【オモウマい店】
【オモウマい店】では
栃木県小山市にある中国料理の
「好好」を営む高橋清さんが登場！
高橋清さんは「料理の鉄人」にも
出演したことがあるんだそう
です。
凄い経歴ですよね。
そんな
高橋清さんは「好好」というお店を
奥さんとお弟子さん2人で経営
しているんだそうです。
「好好」の所在地は以下と確認
できますよん。
住所：栃木県小山市粟宮1丁目13-1
「好好」は駐車場があって
比較的大きな敷地にあるみたい
ですよ。
「好好」のお料理は町中華の
レベルではないそうですよ。
リーズナブルな価格で
美味しいと評判のようですね。
【オモウマい店】でお店が
紹介されることから、
「好好」のある栃木県小山市粟宮で、
話題になっているようですよ。
「好好」の店主である
高橋清さんはかなりコスパで
安いプライスでお料理を提供
しているそうです。
でも、
高橋清さんの経歴は以下のよう
凄いらしいですよ。
- 京王プラザホテル (新宿)東京ベイシェラトンホテル 中華総料理長
- 第1回世界大会日本代表で3位を獲得
- 「料理の鉄人」に3度出演
高橋清さんは流石に凄いですよね。
お弟子さんを持つほど
実力のある高橋清さんは
年収1000万円を超えていた時代
もあったのでは？
ちなみに、
オーナーシェフになると
年収1000万円を獲得をしている
人がいるみたいですよ。
ただ、
コロナで飲食店が大変だった
ことを考えられます。
アフターコロナで、
お客さんが戻ってきてほしい
ですよね。
【オモウマい店】で
話題になった人物やお店を
記事でご紹介していますよ！
2. 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の師匠が周富徳さんとは？
高橋清さんのお師匠さまは
有名な中華料理の料理人である
周富徳さんだそうです。
周富徳さんは故人であるので、
高橋清さんは周富徳さんの
遺志を受け継ぐ人なのでしょう。
語り継がれている「料理の鉄人」
で、周富徳さんは有名ですよね。
そんな
高橋清さんは周富徳さんを
以下のようにコメントしている
そうです。
平成に元号が変わる３カ月前、
かつて京王プラザホテル（東京）
などで一緒に仕事をした
料理人の周富徳さん（故人）の
引き合いで千葉県浦安市の
高級ホテルに移り、
中華総副料理長に就いた。
タレントとしても有名に
なった周さんは、
高橋さんにとって広東料理の師匠。
「おどけた顔はテレビだけ。
料理の指導は厳しかった。
でも面倒見がよかった」
という。
また、
高橋清さんは幼少期は貧しかった
そうです。
修学旅行先のホテルで
おもてなしをしてくれた
シェフに感動して料理人を
目指したそうです。
2023年10月31日時点では、
高橋清さんはお弟子さんを
2人を持ち、育成もしている
そうですよ。
現在は、専務を務める奥様、
そしてふたりの弟子と共に
仲良くお店を切り盛りしながら、
イベント出店も積極的に
行っている。
「人の3倍働け、人の3倍努力しろ、
人の3倍気配りしろ」
という師匠・周富徳の言葉を胸に、
料理人生活50年を超えても
休むことなく鍋を振り続けている。
【オモウマい店】で
話題になった人物やお店を
記事でご紹介していますよ！
情報を要チェック！
まとめ
いかがだったでしょうか？
【オモウマい店】では
栃木県小山市にある「好好」の
店主である高橋清さんが出演
するそうです。
この記事では以下の内容をご紹介いたしました。
- 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の年収や口コミ評判や場所とは？【オモウマい店】
- 高橋清さん(好好:栃木県小山市の店主)の師匠が周富徳さんとは？
次回の記事も要チェック！
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