こんにちは。管理人のchobizoです。
いつもサイトへのご訪問、ありがとう
ございます。
タピオカバブル崩壊して、専門店が
新型コロナウイルスの感染拡大の影響
により、閉店ラッシュとなっています。
今回は、タピオカバブル崩壊で閉店、
タピオのがSNSで流行ると不況になるとは？、
そしてタピオの価格はぼったくりだった？
原価はかなり安い！をご紹介いたします。
もくじ
1. タピオカバブル崩壊で閉店
もうすぐ配信のiOS14にタピオカ絵文字
追加されるらしいが…
出典元：https://twitter.com/
今年に入って、タピオカ専門店が
集中的に出店する聖地、東京・
原宿界隈（かいわい）では、
少なくとも10店が緊急事態以降も
続く来街者激減のため、持ちこた
えられずに閉店した。その中には、
大手のゴンチャ（貢茶）、
ココトカ（CoCo都可）、
パールレディといった、新型コロナ
の流行前は行列が絶えなかった有名
チェーンの店舗も含まれている。
台湾式かき氷専門店で長蛇の列を
つくっていたアイスモンスターも
閉店したが、この店でもタピオカ
を販売していた。
経営するチェーン本部では、
もはやタピオカだけでは生き残れ
ないと、「台湾ティーカフェ」
としての再構築に躍起だ。
最大手のゴンチャでは、新提案
のお酢をベースにしたビネガー
ドリンクや、コーヒーを新発売。
メニューの多様化を進めている。
タピオカブームの火付け役である
春水堂では、新分野であるティー
カクテルを提案。さらに、回転寿司
のスシローは、台湾のシェアティー
と組んで台湾茶専門店を新展開し、
“お茶のスターバックス”を目指
している。
果たして、タピオカ屋は台湾
ティーカフェとして再生できる
のだろうか。
“聖地”原宿の目を覆いたくなる状況
筆者は9月13日（日曜日）の夕刻
に原宿を訪れた。新型コロナ流行の
第2波が下火になって、東京都も
「Go To トラベル」への追加が検討
されていると報道されたためか、
竹下通りや表参道、明治通りの
人通りはかなり戻ってきていた。
8月の閑散とした状況とは異なっ
ている。
ただし、裏通りに入ると人影は
まばらで寂しく、本格的な来街者の
回復にはかなりの時間を要するよう
に思われた。
原宿界隈のタピオカ店における
人気の凋落（ちょうらく）は、
目を覆うばかりだ。今年の1～2月
にはどの店の前も黒山の人だかり
だったと記憶する。現在、全く顧客
が来ないという店はさすがに少ない。
だが、ほぼ並ばずに買える店ばかり
になった。
判明しているだけで、原宿エリア
でコロナ禍により10店が閉店して
いる。これだけ淘汰されても明らか
なオーバーストアの状態で、
タピオカバブルの崩壊を目の
当たりにした。
閉店したのは、最大手である
ゴンチャ原宿表参道店、
ココトカ原宿店、
パールレディ原宿店、
アルフレッド ティールーム原宿店、
カムバイティー表参道店、
コイティー表参道店、御黒堂原宿店、
カフェナンバー原宿店、
チャノン表参道店の9店。
アイスモンスター表参道店も
入れると10店だ。
ざっと、3～4割くらいのタピオカ
専門店が無くなり、その分を合わせ
ると原宿のタピオカの顧客は全盛期
の1～2割程度にまで減ったと思われる。
ゴンチャとココトカは原宿にもう
1店ずつあって、そちらは健在。
大行列まではできないが、根強い
人気があり、店舗を集約した効果
が出ている。
残った店舗で集客が良いところ
には共通項があって、3つのタイプ
に分けられる。
1つ目は、食事が充実しており、
お茶やタピオカと共に楽しめる店だ。
原宿エリアでは春水堂、台湾甜商店、
モゲティーなどが該当する。
2つ目は、中でゆっくりできる
カフェとして成立している店だ。
ジアレイや、残ったほうのゴンチャ
原宿表参道2nd店などである。
3つ目は、立地がとても良い店だ。
ラフォーレ原宿の中にある
ノナラパール、原宿駅竹下口のすぐ
横にあるココトカJR原宿駅竹下口店
などである。
それ以外は、一部の例外があるも
のの、表通りに面していても厳しい
のが現実だ。
一時期、ポストタピオカと騒がれた
チーズティーの店にも同じことが当
てはまる。彩茶房は食事が充実して
いるし、マチマチはラフォーレ原宿の
テナントである。
引用元：https://news.yahoo.co.jp/
2. タピオのがSNSで流行ると不況になるとは？
↑2019年8月の動画です。
タピオカが流行ると不況になるという
ことが、ツイッターで以前から
ツイートされていました。
これが現実になっています。
以前マーケター系の友人から「タピオカが流行ると次の年は不況になるよ」と言われ、まさに今コロナショックで大不況…
タピオカ…恐るべし……… pic.twitter.com/B6kQ10oIJe
— (@tina_cup) April 3, 2020
↑4月の時点のツイートですが、本当に
タピオカ崩壊でヤバくなっています。
タピオカが流行ると経済不況が来るという例のジンクス、前提として景気の波は上がり下がりがあるので、タピオカは景気のピーク付近でに需要が高くなる性質ってことなのかな。
あんなただ甘いだけの全部粗利みたいなお茶、懐に余裕ないとみんな飲まないもんな。。笑 pic.twitter.com/sdOO4BSh7y— uchida 👀 (@ucdkit) April 5, 2020
出典元：https://twitter.com/
タピオカブームの第1次タピオカブームは
バブル崩壊前です。
第2次タピオカブームは、リーマンショッ
ク前です。
第3次タピオカブームはコロナショック前
となります。
科学に基づいた相関性はないのですが、
これは都市伝説となると考えられます。
『タピる』という言葉が恐ろしくなります。
今後下手をすると日本社会で禁句になる
のか？！とビビります。
出典元：https://twitter.com/
ゴンチャジャパン（東京都）の会長兼社長兼
CEOの原田泳幸氏。ゴンチャでも
いばらの道を進んでいます。
日本マクドナルドの会長・社長・CEOを務め
て、一度奈落の底に落ちています。
日本マクドナルドの2015年3月25日の定時
株主総会後に、原田泳幸氏は会長を退任して
います。
その時は、日本マクドナルドの2014年12月
期連結決算は、本業の儲けを示す営業損益が
67億円の赤字（その前の期は115億円の黒字）
だったそうです。
また、ベネッセの会長兼社長に就任してい
ます。その直後、ベネッセコーポレーショ
ンの通信講座「進研ゼミ」の個人情報の
漏洩事件が発覚しています。
初動のまずさから、記者会見で『ベネッセ
は加害者か被害者か』と問われる事態となり
ました。
1人500円の金券を配布することで決着を図ろ
うとしたのですが、今度はあまりに金額が少な
かったことから、集団訴訟が起きています。
今度は、ゴンチャです。
3. タピオの価格はぼったくりだった？原価はかなり安い！
タピオカは本来こういった黒くて可愛い
丸々ではないです。
出典元：https://twitter.com/
400円で販売している普通のタピオカミルク
ティーのMサイズは計算すると、原価は
約10％だけだそうです。
原価の内訳はミルクが約30円、タピオカが5.5円、
紅茶の茶葉が2円と、原価がかなり安いです。
飲食店の平均原価は3割だそうで、 タピオカは
簡単に儲かるとぼったくりとも思える原価になる
そうです。
タピオカってこういう芋なんですよね(;’∀’)
出典元：https://news.goo.ne.jp/
店舗によって原価は異なりそうですが…。
サンマも記録的不漁でヤバイです！
記事でご紹介しています。ぜひ
ご覧ください。
まとめ
タピオカバブル崩壊とタピオカが流行ると
経済になるが現実化しました。
いかがだったでしょうか？
この記事では、タピオカバブル崩壊で閉店、
タピオのがSNSで流行ると不況になるとは？
、そしてタピオの価格はぼったくりだった？
原価はかなり安い！をご紹介いたしました。
次回の記事もお楽しみに！
コメント